【送料込み】【長崎県】五島牛・美豚合挽きハンバーグ2個 150g×2【産直食品】
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幻の和牛「五島牛」
五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。
五島美豚
臭みがない旨みたっぷりの肉質で、赤身はやわらかく、特に脂身はさらりとして甘みがあります。筋肉のきめが細かく保水性も高いので旨みを逃さず調理でき、加熱した際もあくが出にくく冷めても固くなりません。
臭みがなくて脂の質がよいのであっさりしていて、しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がお勧めです。もちろん、とんかつやトンテキ、焼肉でも美味しくいただけます。
商品の特徴
五島牛と五島美豚の絶妙な組み合わせが、濃厚な旨味を生み出します。ジューシーで食べ応えのあるハンバーグは、一度食べたらやみつきになること間違いなし！焼いたり、蒸したり、アレンジ次第で様々な料理に活躍します。
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