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地酒蔵元会「歳時記」 - ROJI日本橋 ONLINE STORE

地酒蔵元会「歳時記」

「地酒蔵元会」のご紹介

~ 本当に美味しい日本酒を多くの方に楽しんでいただきたい ~

地酒蔵元会は、インターネットやイベントなどを通じて、地酒の美味しさ、楽しさをご紹介し、一人でも多くの方々に本物の日本酒の素晴らしさを感じていただき、日本酒がもっと身近になるように日々活動しております。

地酒蔵元会のWebサイトでは、地酒通の方を始め地酒ビギナーの方やこれから地酒を始めようと言う方にも楽しんでいただけるように様々な企画・情報・話題の発信に努力しております。お楽しみになりながら地酒への理解を深めていただければ幸いです。


★ 地酒蔵元会をもっと知りたい方はこちら!

*地酒蔵元会のWebサイトは、国分グループ本社株式会社と全国の有力地酒蔵元との協力により運営しております。


\イベント実施いたしました/

 当日の様子はこちらから↓

「歳時記」とは?

地酒蔵元会に加入する全国の有力地酒蔵元のこだわりの逸品を、四季折々の時期合わせた「造り」や「味わい」から、毎月おすすめの日本酒といちおしの肴を紹介する、地酒蔵元会Webサイトの人気コンテンツです。

★地酒蔵元会「歳時記」をもっと知りたい方はこちら!

ROJI日本橋 ONLINE STOREでは、地酒蔵元会「歳時記」との連動企画にて、毎月おすすめの日本酒をお届けしてまいります。

奥飛騨 純米吟醸「秋あがり」

元の価格 ¥1,608 - 元の価格 ¥1,608
元の価格
¥1,608
¥1,608 - ¥1,608
現在の価格 ¥1,608

60%精米のひだほまれを岐阜G酵母が醸しました。旨味とキレを両立させた淡麗辛口純米吟醸酒。  極寒期に搾りを終えたお酒が約180日間、貯蔵庫でゆっくり静かに熟成し、ようやく飲み頃を迎え、「秋あがり」として出荷となりました。

銀盤 純米大吟醸播州50ひやおろし

元の価格 ¥1,694 - 元の価格 ¥1,694
元の価格
¥1,694
¥1,694 - ¥1,694
現在の価格 ¥1,694

定番の「播州50」を秋上がりさせ、濃厚(Alc.17%)でまろやかなバランスの取れたお酒として仕上がりました。フルーティーな香りに加え、上新粉や砂糖菓子のような上品な香り、秋上がりのコクのある程よい苦味とわずかな酸味が楽しめます。 *ひやおろしとは* その昔、お酒を瓶に詰めて出荷する前の加熱...

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高清水 新酒初しぼり

元の価格 ¥1,265 - 元の価格 ¥1,265
元の価格
¥1,265
¥1,265 - ¥1,265
現在の価格 ¥1,265

新酒の風味、伝統的な味わいを踏襲しながらも、秋田流花酵母で可憐な味わいに仕上げました。    冬ならではの旬を味わう 相性の良い料理:ぶりのお刺身 旬のお料理、富山県産のぶりのお刺身です。辛口の新酒と合う甘みのある味わい、厚みあり、脂がよく乗っており本当に美味しいです。