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シャトー・ド・リコー
ボルドーの雄、CVBG社の野心的な取り組み ~カディヤックとルピアックのベンチマークに~
シャトー・ド・リコーはカディヤックとルピアックに71ヘクタールを有するシャトーです。
シャトーの歴史は長く、15世紀の貴族の邸宅として始まり、その後ブドウ栽培を1850年ごろから始めました。
1980年にボルドーの大手ネゴシアンCVBG社の筆頭株主であるアラン・ティエノー氏がパリのレストランで口にした1929年ヴィンテージをきっかけにそのポテンシャルに惚れ込み 取得しました。
2007年以降はCVBG社が管理を任され、緻密な地質調査を実施、その結果、50もの異なる地質を区分けし実に33ヘクタール 以上が植え替えられるなど非常に大掛かりな投資が行われるなど、品質向上 への努力には並々ならぬものがあります。

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