岩手県一関市の㈱オヤマの銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用。

旨味が強く歯ごたえの良い奥州いわいどりを、にんにくの効いたアヒージョ風の味付けで、おつまみにピッタリな味わいに仕上げました。

【奥州いわいどりとは】
「奥州いわいどり」は、岩手県の銘柄鶏で、株式会社オヤマが生産しています。

大自然の中で、木酢液、海藻、ヨモギ粉末などを配合した厳選飼料を与えられることで、安全でうまみ成分の多い鶏に育ちます。

味わいは甘味とコクがあり、歯触りが良く後味がすっきりしているのが特徴です。また、ビタミンEやリノール酸を含む栄養価の高さも兼ね備えています。