西洋わさびが隠し味

手作業でボタニカルを選定、ポットへの投入を行い、丁寧に蒸留を行うのが特徴です。
ジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジの皮、グレープフルーツ、クベバ、リコリス、セイヨウトウキ等をボタニカルに使用しています。
また、ボタニカルの隠し味として西洋わさびを入れており、その西洋わさびがこのジン全体を他とは一風変わった味のあるジンに仕上げています。