江井ヶ嶋酒造

Mizumoto（Bodaimoto）在日本是一种罕见的方法，它使用在摩洛兰时期建立的酿造方法将生米浸入水中以促进乳酸发酵，增加酸度并安全酿造。它具有柔软的质地，并带出了米饭的原始味道，使其具有甜味，但它很漂亮，并且与固体酸度保持良好的平衡。  

这是一种淡淡的甜味的酒。  

Yamada Nishiki的Hyogo县使用Ginjo酵母高达50％，长时间在低温下仔细发酵，而在16度酒精中进行坦克。我们放入瓶装瓶中，并储存冷藏，因此您可以享受Yamada Nishiki的华丽气味和味道。  

Yamada Nishiki的35％来自荷马县。其特征是华丽的香水和舒适的Kira Yamada Nishiki。  

Mizumoto（Bodaimoto）在日本是一种罕见的方法，它使用在摩洛兰时期建立的酿造方法将生米浸入水中以促进乳酸发酵，增加酸度并安全酿造。它具有柔软的质地，并带出了米饭的原始味道，使其具有甜味，但它很漂亮，并且与固体酸度保持良好的平衡。  

清酒与菜肴补充的食物。这是一个干燥的经典清酒。  

您可以享受Ginjo缘特有的美味和华丽的香气。  

它具有果味金刚味的气味和微妙的甜味。  

使用了100％的Banshu Miki和Yamada Nishiki。气味谦虚，令人耳目一新，丰富且平衡的清酒。  

使用了100％的Banshu Miki和Yamada Nishiki。气味谦虚，令人耳目一新，丰富且平衡的清酒。  

特殊的纯米份，用100％米饭制备，适合基于清酒的清酒。它具有柔和的气味和鲜明的味道。