
[배송 포함] [Hokkaido/Iwate 현] Yakiniku 400g에 대한 짧은 뿔 쇠고기 대형 컷
쇼트런 쇠고기에 대해 알고 있습니까? 쇠고기라는 단어를들을 때 가장 먼저 기억하는 브랜드 쇠고기는 무엇입니까? Matsuzaka 쇠고기, 고베 쇠고기, 요네자와 쇠고기, Omi Beef ... 실제로이 모든 브랜드 쇠고기는 "Kuroge Japanese 품종"이라고 불리는 일본 쇠고기입니다. 일본에 배포 된 일본 쇠고기 품종의 95% 이상 이이 일본의 검은 쇠고기 품종입니다. 일본 갈색 쇠고기, 일본 쇼트 런 품종 및 일본의 앵글 링 품종을 포함한 4 개의 다른 일본 쇠고기 품종이 있습니다. 일본의 소포 쇠고기 품종은 일본 쇠고기 품종의 약 0.4%와 일본에서 판매되는 모든 쇠고기의 0.2%에 불과한 매우 귀중한 일본 쇠고기 품종입니다. Shorthorn Beef는 1956 년 남부 소와 쇼트 런 품종 사이를 건너 일본의 소포 쇠고기로 태어났습니다. Nanbu Cows는 이전 Nanbu 도메인 영토의 산악 마을 (현재 Iwate 현 중심, 동부 Aomori 현 및 북동부 아키타 현 중심)이며, 짧은 사지와 스터브와 스터브, 스터브와 스터브와 스터브와 스터브와 스터브와 스터브가 오랫동안 운송되어있는 소음으로 알려져 있습니다 짧은 사지와 스터브와 스터브와 스터브로. hokkaido의 남부 소의 역사는 1857 년에 착유 목적으로 Hakodate에서 자랐을 때 시작되었습니다. 그 이후로 남부 젖소는 어부의 소득을 보상하기위한 조치로 도입되었습니다. Tokachi는 1883 년경 Iwate Prefection에서 쇠고기 (송아지)를 구입했다는 기록이 있습니다. 첫 번째 젖소는 두 개의 붉은 갈색 남쪽 젖소였으며, Tokachi의 젖소라는 가축 발자국을 향한 첫 번째 단계였습니다. 1886 년, Tokachi의 창립자 인 Yoda Tsutozo의 Banseisha는 Nanbu Beef를 소개했습니다. 그러나 당시 남부 소는 젖소로 자랐습니다. Shorthorn Beef의 특성 : "Little, Big, Gluttonous"Shorthorn Beef는 붉은 갈색 일본 쇠고기이며 계절에 따라 신체 색이 변하고 여름에는 붉은 색이됩니다. 비록 그것은 일반적으로 매우 조용한 소이지만, "화를 내면 가장 무례한 소"라고합니다. Shorthorn Beef는 일반 일본어 블랙 쇠고기보다 하나 이상의 크기가 자랍니다. Kuroge Wagyu 쇠고기와 비교할 때, 그것은 매우 효율적인 거친 효율을 가지고 있으며, 특히 칼로리가 많은 음식을 먹지 않고 몸을 유지할 수 있지만, 몸이 클수록 Kuroge Wagyu 쇠고기의 마른 고기에는 많은 아미노산이 포함되어 있으며 맛과 맛이 좋습니다. Shorthorn Beef Meat는 마른 고기로 대리석을 얻을 가능성이 적고 건강에 민감한 사람들에게도 권장됩니다. Kuroge Wagyu 쇠고기와 비교할 때 지방이 적고 칼로리가 줄어들 기 때문에 트리글리세리드, 혈당 수치 및 콜레스테롤에 대한 우려도 자신감을 가지고 먹을 수 있습니다. 지방 쇠고기를 좋아하지 않는 사람들에게도 권장됩니다.
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