Nous avons utilisé un petit cabernet sauvignon hautement mature par l'agriculteur contractuel E Yoichi comme créneau de base, et Merlot et Petit Verdot sont également fabriqués à haute teneur et vieillis en fûts de chêne en chêne français. Il a la caractéristique des prunes mûres, et il combine un arôme brillant et magnifique avec un arôme de toast dérivé du baril. Ce vin a une structure solide et de puissants tanins. []