Il est emballé brut à l'aide de Riesling Rion à partir de la préfecture iWate. Un arôme rafraîchissant en forme de fruit. Un vin blanc sec avec un goût rafraîchissant et une douceur subtile. Un vin blanc légèrement sec avec un équilibre équilibré d'un arôme d'agrumes rafraîchissant comme le pamplemousse, le riche fruité et la douceur subtile que seule une garniture crue peut être trouvée et une acidité rafraîchissante et douce.