Le niveau de saké est +3, ce qui est légèrement sec. Il a une acidité de 1,6 et est fini avec une finition délicieuse. En tant que produit spécialisé de Kamo Tsuru, le nom est "One Drop Ingrédient" qui se concentre sur l'esprit de notre maître brasseur. Bien qu'il s'agisse d'un Junmai Ginjo, il est au prix d'un prix raisonnable.