Richesse délicate, goût profond

Il présente de l'ambre en acajouUtilise l'espèce PalominoIl s'agit d'un sherry de type oxydé et mûri.
En vertu des lois sur le vin espagnol, une période vieillissante d'au moins 3 ans est nécessaire, mais elle vieillit depuis plus de 5 ans.
Il a un arôme riche et un arôme sucré qui ressemble à des noix fraîches qui viennent d'être ouvertes.

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