La région de Makioka est située dans le bassin du nord-est du Kofu, et la différence de température entre le jour et la nuit est grande, ce qui en fait un environnement idéal pour la culture du raisin. Le vin de Mars est un vin blanc légèrement sucré des raisins Koshu du district de Makioka, avec un "goût dynamique et frais" avec un "arôme d'agrumes doux et une acidité fraîche". L'aspect jeune est un jaune légèrement foncé. Il a un fort parfum de ginjo (arôme d'ester) et un parfum d'agrumes, et se caractérise par son parfum rafraîchissant et frais. La douceur du fruit se propage doucement dans votre bouche, et l'acidité fruitée, rafraîchissante et nette laisse un long arrière-goût. Le parfum net et rafraîchissant reste dans la rémanence.