Il s'agit d'un vin mousseux rosé authentique fabriqué à l'aide de la méthode Sharma (méthode de fermentation secondaire dans un réservoir) en mélangeant les variétés de Koshu et les raisins de montagne. Un goût frais qui combine l'acidité sauvage des raisins de montagne avec la saveur délicate des variétés de Koshu. Vous pouvez profiter de la mousse délicate et lisse de longue durée créée par la levure.