Un mélange de raisins de Muscat Bailey A et Yama lui donne un goût frais. Les raisins Yama sont fabriqués en fermentant les jus produits en chauffant la sauce de soja et en le pressant pour faire ressortir un arôme fruité. Un mélange de raisins de Muscat Bailey A et Yama. Un vin rouge corsé avec un arôme doux et légèrement sucré, des tanins doux et la magnifique et belle aigreur typique des raisins Yama.