Le vin infusé est basé sur le thème du vin, qui a été apprécié et aimé de la région locale de Yamanashi depuis les temps anciens avec des plats de tous les jours. Ce vin est un vin que vous pouvez déguster non seulement avec la délicatesse des raisins Koshu, mais aussi avec une profondeur plus profonde, et est facile à déguster avec un large éventail de plats, y compris des sashimis, des plats cuits, une tempura, du poisson grillé, du porc à base de gingembre et des plats de pot chaude. []