[Expédition incluse] [Préfecture de Kagawa] Sauce de soja fraîche Shodoshima

Cette sauce de soja est vieillie dans un baril en bois, terminée naturellement sans aucune promotion de fermentation, conservateurs ou additifs à la saison. Il est soigneusement fabriqué à la main par des artisans, en mettant l'accent sur les méthodes de fabrication traditionnelles de Shodoshima. Il se caractérise par son umami naturel et sa saveur, et peut être largement utilisé comme assaisonnement pour la cuisine et la cuisine japonaises. Pourquoi ne pas essayer de l'incorporer dans votre menu quotidien comme un plat qui fait ressortir la saveur des ingrédients? Cet article est un excellent article pour une utilisation à domicile ainsi qu'un cadeau. Veuillez essayer cette sauce de soja fraîche aromatique. Nous offrons des quantités limitées, veuillez donc acheter dès que possible.

Ceux qui aiment la cuisine japonaise
Ceux qui sont particuliers sur les méthodes de fabrication traditionnelles
Ceux qui recherchent des assaisonnements sans additifs
Ceux qui s'intéressent aux produits spécialisés de Shodoshima
Ceux qui recherchent des cadeaux

Sashimi:Pour améliorer la saveur fraîche des ingrédients, la sauce de soja fraîche est utilisée telle quelle.
Nourriture mijotée:Lorsqu'il est utilisé dans le dashi cuit, il ajoute un umami naturel et une saveur, ce qui lui donne une saveur plus profonde.
Aliments sautés:Ajout de légumes et de viande pour améliorer la saveur des ingrédients.
Tsukedare:Lorsqu'il est utilisé comme sauce à trempette pour Shabu-Shabu ou Yakiniku, vous pouvez profiter d'un goût rafraîchissant.
pansement:Ajoutez une petite quantité à la vinaigrette pour ajouter une saveur japonaise.