Un mélange de saké à simple malt et de saké à grains simples qui ont vieilli depuis plus de 10 ans.
De plus, en le vieillissant dans de vieux barils XO Cognac, qui sont utilisés depuis plus de 10 ans, il a été mûris et fini pour créer un goût aromatique plus en couches.
La couleur rappelant les grains floraux, le miel, les abricots séchés, et plus encore.
La saveur qui rappelle des plaquettes légères, un tout nouveau cuir, des raisins secs salans, des amandes et plus encore.