Des fruits tels que la cerise noire et les prunes, et des parfums comme le poivre blanc

Une couleur rubis brillante et sombre. Il sent le poivre blanc et l'anis avec des fruits tels que la cerise foncé et la prune. La bouche est douce. Tout en lui donnant une saveur fruitée condensée, les tanins soyeux créent une douceur globale. Le canon et les fruits sont bien équilibrés, ce qui lui donne une impression sophistiquée.

Bien que les variétés 100% laz soient mélangées avec des raisins avec plusieurs terroirs différents, l'arôme et le goût reçoivent une profondeur, une profondeur et une complexité.
Il est fermenté pendant 2 jours à basse température, 7 jours d'alcool, puis la fermentation malolactique et vieilli pendant 18 mois dans un baril de 300 L. Le nouveau ratio de barils est de 35%, 95% étant du chêne français et 5% étant du chêne américain.

* La conception d'étiquette du produit peut changer.