Alors que 60% de la fabrication est spécialisée dans les méthodes traditionnelles, il s'agit d'un saké de riz pur léger et confortable avec 13% d'alcool que nous voulons que vous jouissiez. L'acidité unique et l'umami et la douceur du riz confortable. Junmai avec un léger mais une présceinte. Vous pouvez le refroidir modérément et il est bon d'être chaud.