Ce vin rouge est fabriqué à partir d'un mélange de reine noire, principalement Muscat Bailey A de la ville d'Asahi, qui a été soigneusement cultivée par la Asahi Town Grape Production Association, et se caractérise par ses tanins fruités et doux. Le parfum de bonbon typique de Muscat bali A, ainsi que les parfums de la compote de cerise noire et des fleurs violet, sont harmonieuses. Le fruité et l'acidité moelleux sont bien équilibrés, et les tanins soyeux qui restent dans la rémanence lui donnent un goût agréable. Il va bien avec la sauce soja et est un large éventail de plats.