Un doux étincelant qui a l'air de manger un raisin entier. Il s'agit d'un vin mousseux aromatique, parfumé et doux à partir de raisins 100% Yamagata, le Niagara, qui est fermenté et vieilli à basse température. Les arômes de muscat, d'ananas et d'herbes se propagent doucement. Il s'agit d'un vin mousseux frais qui ressemble à des fruits fraîchement cueillis. []