Hemos mezclado una mezcla equilibrada de uvas agrias y uvas maduras y de alto contenido de azúcar, creando un vino blanco con una rica acidez y fruta. Este vino es fácil de combinar con los ingredientes japoneses, con una baja dulzura. Este vino está hecho de uvas japonesas para la cocina japonesa. También tiene un aroma a la fruta madura tropical, como la fruta de pasión y el aroma picante como la canela. Un vino blanco ligeramente dulce de tipo medio con un sabor agrio fresco pero suave y fruta ligera.