Este vino espumoso está hecho de Muscat Bailey A, cultivado en la ciudad de Takahata, la prefectura de Yamagata, y se elabora con jugos de frutas que se sacaron cuando el vino tinto se hizo al sacar un estado ligeramente de colores. El aroma de bayas, que es característico de Muscat Bailey A, se eleva del vidrio con burbujas finas. El color es brillante y rosado, y es muy vibrante y deleita el aspecto. El sabor es refrescante agrio, aroma y sabor se extiende por toda la boca. Un vino espumoso refrescante que va bien con una amplia gama de platos.