Los Kojiki y Nihon Shoki transmiten la grandeza del templo en el Santuario Izumo Taisha. En "Kuyu" (escrito por el general Tamenori), en el primer año del período Tenroku, en el período Heian, el edificio más grande en ese momento era Izumo Taisha Shrine, y está escrito como "Izumo Taro" en el sentido de que es "unga". Hecho con uvas de la prefectura de Shimane. Es una mezcla de tanque almacenado y envejecido. Un vino tinto ligero con un suave aroma afrutado.