Tenemos el orgulloso arroz de la prefectura de Tokushima, "Awaichiba Yamada Nishiki", para sacar la delicia del arroz. No es solo un sabor picante, sino un sake bien equilibrado que emite un sabor sutil y dulzura de arroz, incluso en picante. El aroma es suave y ligero, por lo que no estarás cansado de beberlo, y va bien no solo con los delicados alimentos japoneses sino también con sabores fuertes. Cuando se enfría, da una refrescante crujiente, mientras que cuando se calienta, da una sensación más profunda de la delicia del arroz que se encuentra en el interior.