El distrito de Hosaka de la ciudad de Nirasaki es un área de producción de uva elaborada por el vino que representa la prefectura de Yamanashi. Las uvas cultivadas aquí están aromatizadas con alta concentración y "pérdida fuerte". En Mars Wine, se realizó una maceración fría desde Muscat Bailey A Grapes cosechadas en el área de Hosaka para sacar un sabor "concentrado" y "de buen sabor". Se caracteriza por el Muscat Bailey A altamente concentrado, que tiene un dulce y agradable aroma de fresas y tierra de madera. Tiene un sabor de bayas suave y concentrado afrutado que se extiende y ofrece una acidez y astringencia moderada agradable y firme, y se caracteriza por un sabor bien equilibrado y suave.