El envejecimiento que se ha acumulado durante muchos años. Es un bien atesorado que el almacén ha apreciado. Junmai Ginjo Sake, que duerme en silencio en el almacén, está agarrado y terminado en un rico sake mientras mira las fases del mes que se elevan al cielo nocturno ...]. Un rico aroma que recuerda al sake de jerez de alta calidad. Agradeza pesada, acabado suave y prolongado. Disfrute del sabor premium que es claramente diferente del bien familiar. Manera recomendada de beber: roca, frío y húmedo, cálido, generalizado