Hamamatsu es conocido en todo el país.El lugar sagrado del lugar de nacimiento de la agricultura de anguilas。

Para las anguilas que les gustan los climas cálidos y el agua hermosa, Hamamatsu es un ambiente ideal con las mejores condiciones. Una de las razones por las que es tan delicioso es que se cultiva lentamente. Al hornear cuidadosamente a mano de artesanos expertos, cada cola está cuidadosamente hecha para darle un sabor más profundo y rico. El "surtido de anguila" es perfecto como regalo, donde puedes disfrutar de anguila desde el lago Hamana.

Excluyendo Hokkaido, Okinawa y Islas Remotas