간장, 대시 및 조미료

"우리가 니혼 바시 (Nihonbashi)로 전달하고자하는 전통은 다양한 맛으로에도 시대 이후 도쿄에 뿌리를 둔 요리이지만 지진과 전쟁으로 인해 음식을 제공하는 레스토랑의 수는 예기치 않게 사라집니다. 이제 우리는 재개발하고 있었으므로이 제품은 Ninben과 함께...

Shodoshima 간장의 부드러운 향기, Tokushima 현에서 천천히 발효 된 생선 소스와 Kelp 추출물은 맛에 더 깊고 복잡성을 더합니다.Konohamo 콩 소스는 일본 음식뿐만 아니라 다양한 요리와 잘 어울리는 다목적 조미료입니다.큰 20 병 세트는 식...

이 생선 소스는 신선한 황새치로 만든 독특한 맛과 부드러운 향기가 있습니다.내부 장기는 비린 냄새를 줄이기 위해 제거되며 쌀 코지는 발효를 돕기 위해 사용되어 풍부하면서도 부드러운 맛이납니다. 양조 과정을 추가함으로써, 노화와 해산물의 풍미와 함께 아로마와 정교하...

"발효 식당 영양"이란 무엇입니까?"발효 된 음식을 부엌으로 되돌려 놓는다♪"우리는 교토 현의 발효 식품을 전문으로하는 식당과 시장을 운영합니다.이 식당은 발효 식품을 통합 한 음식과 과자를 판매하는 반면, Marche는 Koji Natto 및 Branto와 같은...

그것은 Tokushima의 풍부한 특성에 의해 양육되는 신선한 Conger Eels를 사용하며,이 우아한 맛을 사용하여 요리의 맛을 더욱 향상시키는 조미료입니다.이 세트에는 Tokushima 현의 Conger Eels로 만든 풍부한 "Hamo 콩 소스"와 Shod...

이 조미료는 국부적으로 잡힌 신선한 콘거 장어와 쌀 코지의 자연 발효력을 사용하여 만들어집니다.부드러운 향기와 해산물 맛은 결합되어 흰 물고기의 우아한 맛을 향상시킵니다. 여기에는 Awa Wasanbon Sugar, Honmirin 및 Kelp Extract가 포...

이 세트에는 현지에서 생산 된 황새치와 냉기 장어로 만든 생선 소스를 사용하는 Tokushima 현의 풍부한 바다의 현상금이 포함 된 조미료가 포함됩니다.이 세트에는 Hamo 콩 소스, Hamoponzu, Tachino 콩 소스 및 Eelo 소스가 포함되어 있으며...

이 Ponzu 접시는 현지에서 생산 된 Conger Eel 생선 소스와 상쾌한 Sudachi로 만들어졌으며 Shodoshima와 Kelp Extract의 간장으로 풍부한 맛으로 마감됩니다.이 Ponzu는 성분의 맛을 향상시키고 요리에 상쾌한 맛을 더하는 훌륭한 조...

이 선물 세트에는 전통적인 MIE 현 생산 방법과 노화 된 Sake Lees 식초를 사용하여 만든 현미 검은 식초가 포함되어 있습니다. 현미 검은 식초는 현미의 풍부한 맛과 자연 건강 식품으로 호소력이 있습니다. Sake Lees Vinegar는 또한 노화 된 맛...

이것은 전통적인 MIE 현을 사용하여 만든 "Gorge Vinegar"로 만든 선물 세트입니다. 이것은 나무 양동이에 발효 된 노화 된 붉은 식초와 양념 식초 (초밥 식초)입니다. Sake Lees로 만든 빨간 식초 인 Akane은 독특한 맛과 맛이 특징입니다. ...

이 조미료 선물에는 창립 및 오리지널 코지 곰팡이 이래로 비즈니스에 참여한 기술을 사용하여 제작 된 바이미 산, 흰색 Dashi 및 Noodle Soup Stock 세트가 제공됩니다.Yamanashi 현에서 선택한 조미료가 많이 제공되어 완벽한 선물입니다.이 선물...

米どころ南魚沼からお届けするこめ油。雪で貯蔵された米から鮮度抜群の米ぬかができあがりました。精米後24時間以内に圧搾したこめ油は雑味がなく素材本来の味を引き立てます。加熱調理はもちろんドレッシングなどの生食まで、料理を選ばずご使用いただけます。また、天然の栄養素である『γ‐オリザノール』、『ビ...

나가노 현의 국내 Zenkoji Hiraka 컬렉션은 나가노 현의 풍부한 땅에서 자란 콩과 쌀을 사용하여 전통적인 방법을 사용하여 신중하게 마무리했습니다.이 된장은 가열 및 멸균되지 않은 "신선한 된장"이며 효모, 효소 및 장난의 원래 향이 특징입니다.이 세트에는...

이 세트는 4 가지 유형의 세트입니다. 치치부 야채의 고급스러운 맛, 카와이에서 태어난 가을 야채 잔치, 카츠라 기 유즈 (Katsuragi Yuzu)와 마늘 소금 코지 (Katsuragi Yuzu), 코시에서 생산 된 신중하게 선택된 플럼 고기로 만든 우지 생강...

Niigata 현에서 3 개의 발효 조미료를 결합한 다양한 세트. 이것은 자연 사람들에게 완벽한 구색입니다. 그것은 된장, 간장 소스, 소금에 절인 코지가 들어있어 집 요리를하는 것이 더 맛있습니다. 국내에서 생산 된 재료를 사용하고 전통적인 방법을 사용하여 제작...

Yui는 MISO 세트, Niigata 현의 전통적인 발효 식품, Dashi와 함께 간장 소스입니다. 기계는 쌀 코지와 콩으로 만들어졌으며 자연스러운 맛이 있습니다. 간장에는 Dashi가 들어 있으며 요리, 피클 및 디핑 소스를 포함한 다양한 요리에 사용할 수 있...

Niigata 현의 전문 제품 컬렉션 인 "다양한 된장 및 간장 살구"는 일상적인 식탁에 권장되는 요리입니다. 부가가방 된장과 대두 소스와 함께 제공되므로 일본 요리에 완벽한 조미료가됩니다. 수제 된장은 천연 성분을 사용하여 만들어지며 전통적인 방법을 사용하여 만...

이것은 Niigata 현에서 4 가지 독특한 유형의 된장을 비교할 수있는 구색 세트입니다. 풍부한 향이 나는 된장은 전통적인 니이 가타 방법을 사용하여 만들어져 각 된장의 독창성을 즐길 수 있습니다. 우편 주문이나 선물로 완벽하며 가정 요리 나 쌀의 동반자로서 완...

이것은 신중하게 선택된 4 개의 된장 곡물을 비교할 수있는 구색입니다. 각 조각은 Niigata 전통과 천연 성분을 사용하여 수제입니다. 부가가치가없고 건강하며 가정 요리에 완벽합니다. 이 항목은 훌륭한 선물이나 선물이며 식탁에 일본식 풍미를 더합니다. 또한 견고...

이 간장 소스는 나무 통에 노화되어 발효 촉진, 방부제 또는 계절에 대한 첨가제없이 자연적으로 양조되었습니다. 전통적인 Shodoshima 제조 방법에 중점을 둔 장인에 의해 손으로 신중하게 만들어졌습니다. 그것은 자연적인 누마와 맛을 특징으로하며 일본 요리와 요...

우리는 나가노 현의 농민들이 양도 한 "우리 가족 맛 절묘한 경쟁"에서 우승 한 제품을 준비했습니다. 현지에서 생산 된 수제 음식은 따뜻한 쌀을위한 반찬이나 간식으로 즐길 수 있습니다. 부가가치가없고 자연 풍미를 소중히 여기므로 건강에 민감한 사람들에게도 권장됩니...

이 선물 세트에는 현미 검은 식초, 사케 레즈 붉은 식초 Akane, Sake Lees White Vinegar Tsukishita, Sake Lees White white vinegar tsukishita, 생 설탕을 곁들인 녹색 자두, 생 설탕을 곁들인 달콤한...

우리는 Mie Prefcept무의 자랑스러운 양조장 식초의 Mirin과 함께 간장 Ponzu와 Red Vinegar 세트를 전달할 것입니다.이 선물 세트에는 Akane, Tachibana 및 Blueberries의 세 가지 유형이 포함되어 있으며 각각 독특한 맛이...

이 세트는 붉은 식초, 초밥 식초 및 생강의 세 가지 유형과 함께 제공되는 선물 품목입니다.여기에는 산, 화이트 식초로 만든 붉은 식초, 초밥과 식초 요리에 적합한 아카네, 그리고 생강 맛이 나는 식초 시럽이 포함되어있어 부러지고 섭취 할 수 있습니다.전통적인 M...

현미 검은 식초, 초밥 식초 및 마이어 레몬의 인기있는 선택 현미 검은 식초 유전자와 붉은 식초 초밥과 식초 식초와 무가당 마이어 레몬 쌀, 양조 식초, 설탕, 소금, 양조 식초, 생 설탕, 마이어 레몬

이것은 Mikura Vinegary의 시그니처 제품을 수집하는 선물 세트입니다. 우리는 현미 검은 식초 "gen", Sake Lees Red Vinegar "Akane"및 Sake Lees White Vinegar "Tsukishita"라는 세 가지 유형의 300...

이 조미료 선물에는 독특한 코지 틀을 사용하여 창립 이후 수년 동안 재배 된 기술을 사용하여 준비된 간장과 Dashi에서 신중하게 준비된 Bimisan과 White Dashi가 함께 제공됩니다.현지 풍미를 소중히 여기는 장인의 세심한주의를 기울인이 조미료 세트는 ...

감정 No. 12 식초, 감정은 영어 감정과 같은 의미를 지니고 있지만 의도적으로 "높은 선구자"로 번역되는 흥미롭고 우아한 식초입니다.12 번은 점도 1.2를 나타내며, 약간 칙칙한 마감재가 특징으로되어 음식과 더 호환됩니다.이 Emotzione No. 12는 ...