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Ginjo Sake는 Gifu 현의 Hida -Homure를위한 협회 7 효모로 양조되었습니다. 잘 균형 잡힌 진조 향기, 우마미 및 날카로운 맛은 냉기에서 뜨거운 술에 이르기까지 사용할 수 있습니다.  

Junmai Sake입니다. 쌀에서 파생 된 약간 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.  

Junmai Daiginjo Sake는 Hyogo 현의 Yamada Nishiki의 1801 Yeast에 의해 양조되었으며, 35 % 쌀을 닦은 쌀을 보유하고 있습니다. 화려한 진조 향과 약간 부드러운 맛은 절묘합니다.  

Ginjo Sake는 Gifu 현의 Hida -Homure를위한 협회 7 효모로 양조되었습니다. 잘 균형 잡힌 진조 향기, 우마미 및 날카로운 맛은 냉기에서 뜨거운 술에 이르기까지 사용할 수 있습니다.  

Junmai Sake입니다. 쌀에서 파생 된 약간 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.  

50 % 쌀 연마 쌀의 협회 1801 효모에 의해 양조 된 부드러운 Junmai Ginjo Sake.  

쌀, 효모 및 준비된 물과 같은 모든 양조 부품은 모두 Gifu 현에 의해 만들어졌으며 특히 건조한 탄 레이 드 건식 Junmai Sake입니다.  

눈처럼 취할 수있는 가벼운 저녁 음료의 개념을 기반으로 한 간단한 Junmai Ginjo Sake.  

고급 스러움을 만들기 위해 검은 색을 기반으로 설계되었습니다. 맛의 결정적인 요인 인 Koji Rice는 Gifu 현의 Hida Komere를 사용합니다. 술 품질은 탄 레이드 드라이에서도 쌀의 맛으로 마무리됩니다.  

고급 스러움을 만들기 위해 검은 색을 기반으로 설계되었습니다. 맛의 결정적인 요인 인 Koji Rice는 쌀과 적합한 쌀 Hidahirare를 사용합니다. 쌀에서 파생 된 우마미를 이끌어내는 약간 풍부한 주류.  

사치품을 생산하기 위해 블랙을 기반으로 한 디자인을 채택합니다. 맛의 결정적인 요인 인 Koji Rice는 50 % 양조장 좋은 쌀을 사용합니다. 부드러운 맛을 즐길 수있는 순수한 쌀 다이 린조 술입니다.  

최고의 술 양조와 우리한 쌀 "야마다 니시키 (Yamada Nishiki)"를 양조 한 주류. Daiginjo Sake와 Lingering Sound에 특유한 화려한 향기를 즐길 수있는 깊은 맛. 그것은 Daiginjo Sake의 왕실 도로에있는 주류입니다.  

짜릿하고 신선한 Tanrei -Kuchi 양조는 Muko 산의 지하수와 자체 활성 문화 효모로 양조되었습니다.  

산 쌀, 야마다 니시키 (Yamada Nishiki), 코시 타 (Koshi Tanrei)를 사용하여 양조했습니다. 그것은 너무 강력하고 우아한 진조 향기가 아니며, 입에 포함될 때 연마 된 아름다운 우마미는 뒷맛이 빨리 사라집니다. 식사와 잘 어울리는 순수한 쌀...

양조장 클래식 주류는 Niigata 현의 고품질 쌀을 사용하여 양조되었으며 명확한 Myoho -Mountain 수중. 중간 정도의 우마미와 소프트 워터 준비로 인해 마시기가 쉽고 식사와의 호환성은 매우 좋습니다. 매일 밤 마시는 것에 지치지 않는 것은 정기적 인 ...

Daiginjo와 같은 화려한 향기로 날카롭게 된 명확한 음료입니다.  

安心院産のシャルドネを100%使用しています。瓶内二次醗酵によるきめ細かな泡と、爽やかな果実味、きりっとしたのど越しが特徴です。醗酵の後は1年以上の熟成を経て、毎日1本1本ビンを少しずつ回し、オリ（酵母）を集めること1ヵ月。この手間ひまで繊細な旨みと風味をじっくり引き出し、デゴルジュマン（ボト...

安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...

その年に取れた安心院産シャルドネの中でも完熟し、良質のシャルドネのみを使用。果実の力が十分にあるため新樽のみで醗酵・貯蔵を行っています。柑橘系、バラの花やキャラメル、バター等複雑な香りと凝縮感のある風味豊かな味わいが特徴です。 輝きのある濃い黄金色。桃やライチ、熟したパイナップルの様なトロピカ...

安心院産デラウェアを100%使用。マイナス20℃に冷凍したデラウェアをじっくり2日間かけて圧搾し濃厚な果汁をステンレスタンクで低温発酵させました。（クリオエクストラクション）極甘口の白ワインで、食後のデザートワインとしても最適です。 ドライマンゴーや桜桃のコンポートの香りの中に、金木犀の様な華...

安心院産のマスカットベーリーＡを樽で熟成した、バニラ、ヨーグルトの様な香りが特徴のミディアムボディです。厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き(セニエ)、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約1年貯蔵しました。安心院産のマスカットベーリーＡを樽で熟成した、バニラ、...

팬텀 술 쌀 "Omachi Rice"와 100 번째 Meisui "Omachi No Reisen"이 준비한 매운 양조 주류. 맛있고 맛있게 만들기 위해 1 년 이상 탱크에서 숙성 된 특별한 뜨거운 술입니다.  

팬텀 술 쌀 "Omachi Rice"와 Daiginjohara Sake는 100 번째 Meii "Omachi no Reisen"으로 만들어졌습니다. 2018 년 현재, 그는 세계 식품 및 알코올 콘테스트 "Monde Selection"(13 번 수상 포함)에서 1...

Junmai Daiginjo Hara는 2000 년 Monde Select의 첫 전시회에서 그랑프리를 수상했습니다. 우리는 19 년 연속 (2018 년 기준)에 수여되었습니다. 입안에 퍼지고 부드러운 목이 최고입니다.