Collection: Trafil spécial (planification) de Kyushu Gourmet (planification)

4 types de stylistes séchés à Kyushu

Profitez du poisson séché de nuit capturé dans les ports de pêche partout dans Kyushu, ouvrez rapidement, sucré et salé de sel fabriqué à partir de l'eau de mer naturelle du goto nada, et vieilli à basse température et séché.

Eel Raku, Eel Kabayaki, Kyushu-cultiqué, ensemble de 3

~ Nous n'utilisons que des anguilles domestiques soigneusement sélectionnées ~ Eel Raku est un partenariat avec les agriculteurs d'anguilles qualifiés dans les préfectures de Miyazaki et Kagoshima, et n'utilise que des anguilles domestiques soigneusement cultivées sous une gestion approfondie de l'aquaculture. L'anguille est fabriquée avec des zones de production limitées dans les préfectures de Miyazaki et de Kagoshima, et est soigneusement grillé avec un processus de charbon de bois, utilisant pleinement la saveur des ingrédients à l'aide d'une sauce soigneusement sélectionnée qui ne contient pas de coloration.

Préfecture de Miyazaki, anguille raku 6 sacs d'anguille grillée de Kyushu

La zone de production est limitée à Kyushu, et nous livrons des anguilles qui ont été soigneusement cultivées par des agriculteurs d'anguilles qualifiés tout en utilisant les eaux souterraines. Seule l'anguille avec une chair douce et délicieuse est utilisée, et la sauce sans coloration et un processus grillé au charbon de bois est utilisée pour le faire cuire soigneusement un arôme parfumé.

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Hanakaratto 300g x 4 sacs assortis

Les ailes de poulet de la marque Kyushu "Hana Mitori" qui ont été lentement frites et sont mélangées à une sauce douce et épicée originale. C'est du tofu frit qui est délicieux même quand il fait froid.

Miyazaki wagyu boeuf cuisse shabu-shabu 300g

Nous avons tranché des cuisses de boeuf japonais noires qui sont légères mais agréables dans sa richesse et sa saveur, pour Shabu-Shabu. Profitez de la saveur douce et riche.

[Préfecture de Miyazaki] Longe de porc noire Kirishima Pickled 3 types x 2 packs chacun

Le porc Kirishima Kuroko se caractérise par sa qualité de viande fine et sa graisse de haute qualité. La longe de porc Kirishima Kuroboshi est assaisonnée avec trois types de sauce. Il est emballé individuellement pour que vous puissiez l'utiliser quand vous le souhaitez.

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Champignons Osho Shiitake, champignons Donko Shiitake de Kyushu

Ces champignons Donko Shiitake sont disponibles dans un pack qui est pratique pour le stockage. Les champignons Doko Shiitake cultivés par Kyushu sont emballés dans un pack de stand avec une fermeture éclair qui peut être réhydratée et congelée.

K & k en conserve kagoshima préfecture poulet rouge satsuma charbon de bois grillé

Assaisonné de sel et de piment, il est grillé de charbon de bois binchotan. Il est fabriqué avec le poulet de marque de Kagoshima "AKA Chicken Satsuma", assaisonné de sel et d'ichigi piment Pepper, et cuit au charbon de bois binchotan. Profitez du goût authentique.

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Kayashima Nishinoseki Handmade Junmai saké 720 ml

Ce saké de riz pur fait à la main est caractérisé par son arôme moelleux et un goût moelleux typique du riz pur.

 

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Ensemble de sauce Bagna Cauda de Yokofuku Kaoru

Il s'agit d'un ensemble de quatre types de sauce Bagna Cauda de Bagna Cauda de Kaoru. Il peut être utilisé non seulement pour les légumes crus et chauds, mais aussi pour une variété de plats tels que l'ajillo, les crevettes à l'ail, le toast à l'ail, l'accompagnement de riz, la sauce aux pâtes et le carpaccio.

Arimuraya Kagoshima Satsuma Fried Eater

Il s'agit d'un assortiment légèrement sucré de Kagoshima Satsumaage, y compris une tempura de bâton de type ordinaire, une texture de bardane de pousse de bambou et du sésame blanc, une tempura en bardasse qui vous permet de profiter de la saveur du gingembre, d'un rouleau roulé avec soigneusement chaque pièce et d'un rouleau shiso.

12 poulet au poulet rouge

Seul le riz gluant domestique est lentement cuit à la vapeur dans un vapeur cuit à la vapeur à base de bois de Sawella, et les boules de riz sont garnies de viande assaisonnée de Satsuma au poulet rouge de la préfecture de Kagoshima, ce qui en fait un bouillon chinois.

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Veuillez essayer la délicieuse de la nourriture gastronomique Kyushu cet automne♪