Collection: Spécial d'alcool d'été

Que diriez-vous d'une boisson d'été fraîche et rafraîchissante pour traverser la chaleur? Bien qu'il n'y ait pas de définition claire du bien de l'été, c'est un saké pour l'été qui est rafraîchissant et a une bonne sensation en bouche et à la gorge.La boutique en ligne Roji Nihonbashi, dirigée par un grossiste établi de longue date, a soigneusement sélectionné les nombreux Sakes d'été, en se concentrant sur "Fresh Sake" et "Saking Sparkling". Voici quelques boissons d'été que vous devriez boire maintenant.

Rangement brut

Le saké de stockage cru est un alcool qui est stocké cru sans être "tiré" après avoir serré Moromi. Le processus de cuisson est d'arrêter la fonction de la levure dans le saké et de le stériliser, et est généralement deux fois avant le stockage et avant la bouteille, mais le saké brut n'est qu'une seule fois avant la bouteille. Cela permet un magnifique parfum et une sensation de gorge rafraîchissante. Son goût frais est attrayant, il est donc préférable de le boire tôt une fois que vous l'avez obtenu.

Saké par Kasen Junmai Ginjo Raw Storage saké 720 ml - Roji Nihonbashi Store Online

Saké kasen junmai ginjo brut rangement 720 ml

Un saké stocké brut fabriqué à partir de "Junmai Ginjo" fabriqué à partir de 55% du riz approprié.

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Kunimori Ayaka Daiginjo Raw Kunimori spécialement

Kunimori spécialement sélectionné Kunimori Ayaka Daiginjo RAW STOCKAGE SAKE 720ML

Pour faire ressortir la saveur brute, il a été stocké cru à basse température et soumis à un traitement thermique instantané pendant le bouteille.

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Kashiwaro Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake 720ml - Roji Nihonbashi Store Online

Kashiwaro junmai daiginjo saker brut non filtré 720 ml

Il s'agit d'un saké de daiginjo riche, sec et pur, fabriqué à partir de 50% de riz produit dans la préfecture de Niigata et soigneusement brassé. Cet alcool n'est pas filtré ou ajouté (eau fendue) après le réservoir supérieur pour valoriser la couleur et la rusticité de l'alcool lui-même.

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Saké étincelant

Un saké étincelant, qui a une sensation en bouche distinctive et slurping, est également recommandé pour l'été. Il a une teneur en alcool plus faible et est plus doux que le saké régulier, ce qui le rend décontracté, facile à boire et populaire.

Saké Tosa Tsuru, saké extensible Awatsuru, 300 ml - Roji Nihonbashi Store Online

Saké, Tosazuru, saké extensible, Awatsuru, 300 ml

Ce saké étincelant est fabriqué à partir de saké de riz pur de Tosa Tsuru et a une acidité et une stimulation de carbonatation agréables et modérées.

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Otokoyama: Northern Rice Ear Sparkling 500 ml - Roji Nihonbashi Store Online

Otokoyama Kita pas d'oreille de riz étincelante 500 ml

Fabriqué avec du riz qui convient au saké de brassage de Hokkaido. Il s'agit d'un saken rafraîchissant et doux qui contient du dioxyde de carbone.

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Autres recommandations

Tosa tsuru ginjo sake aJour 720ml

Un nouveau type de ginjo avec un arrière-goût lisse, croquant et rafraîchissant. Profitez du goût et de l'arôme de ginjo rafraîchissant, clair et sec créé par la puissante fermentation à base d'eau océanique profonde.

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Original Matsuura Naruto Tai Junmai Liquor Mizuto Rice 720ml - Roji Nihonbashi Store Online

Original Matsuura Naruto Tai Junmai Liquor Mizuto Rice 720 ml

Mizuto Rice, qui a remporté la médaille d'or la plus élevée de la catégorie des sakés IWC Junmai, est désormais disponible en saké. Il présente un beau parfum floral et un goût doux sans épines d'alcool.

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De nombreuses bouteilles sont fabriquées à partir de couleurs froides telles que le bleu et le vert, et le look dégage une sensation rafraîchissante. Refroidissez l'été chaud et humide qui est sur le point de commencer, avec un été réfrigéré. Veuillez également jeter un œil à la programmation ci-dessous.