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11月の歳時記 -にごり酒特集-
米の余韻、とろりと包む
にごり酒とは
にごり酒は、清酒づくりの最終工程で、発酵を終えた醪をあえて粗めに圧搾・濾過することで生まれる、米の成分がたっぷりと残った白濁した地酒です。
その魅力は、蔵元ごとの製法によって、まるでとろけるような濃厚な味わいから軽快でさらりとした飲み口まで、多彩なバリエーションがある点です。また、現代ではその個性を活かし、カクテル材料としても人気が高まっています。
米の豊かな風味をじっくりと感じながらストレートで味わうのも、カクテルとして軽やかに愉しむのも自由。お好みに合わせて、このユニークな日本酒を自由にご堪能いただけます。
今月の地酒
今が飲み頃の地酒３銘柄をセレクト
Shirakawa -go Junmai Nigori saké 1800ml
Prix d'origine
¥2,497
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Prix d'origine
¥2,497
Prix d'origine
¥2,497
¥2,497
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¥2,497
Prix actuel
¥2,497
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Familière avec les sites du patrimoine mondial, la préfecture du GIFU est une liqueur de saké pure très riche qui a une douceur exquise et un équil...
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Miwa Shirakawago Junmai Nigori saké 300 ml
Prix d'origine
¥506
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Prix d'origine
¥506
Prix d'origine
¥506
¥506
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¥506
Prix actuel
¥506
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Familière avec les sites du patrimoine mondial, GIFU Prefecture est une liqueur de saké pure très riche qui a une douceur exquise et un équilibre a...
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Miwa Shirakawago Junmai Nigori saké 720 ml
Prix d'origine
¥1,307
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Prix d'origine
¥1,307
Prix d'origine
¥1,307
¥1,307
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¥1,307
Prix actuel
¥1,307
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Familière avec les sites du patrimoine mondial, GIFU Prefecture est une liqueur de saké pure très riche qui a une douceur exquise et un équilibre a...
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