Quel genre de vin aimez-vous? Nous recevrons diverses réponses à la question.
・ Still Vine, vin mousseux, Quarante du vin à jeun.Type de vinRépondre en
・ Vin rouge et vin blancType de vin immobileRépondre en
・ Merlot, pinot noir, etc.CépagesRépondre en
Les deux sont corrects.
Le vin a diverses classifications et définitions, nous avons donc systématiquement résumé diverses définitions.

Le vin est "des fruits" dans "Classification et définition par la loi sur l'impôt sur les alcools"

Dans la classification en vertu de la loi sur les impôts sur les alcools, le vin est défini comme un "vin de fruits".

Le contour de la définition du vin des fruits fait partie de l'article 3, 7 à la n ° 23 de la loi sur l'impôt sur les alcools.
・ Fruits fermentés comme matières premières (celles avec moins de 20 degrés d'alcool)
・ Fermenté en ajoutant du sucre au fruit (l'alcool est inférieur à 15 degrés)
Est défini.
Source: La section des impôts sur les alcools fiscaux de l'agence fiscale "saké non signet" mars 2018, P14

En regardant l'arrière de la bouteille,Vin de fruitLe vin est décrit.

4 types de vin

Il existe quatre types de classifications et de définitions de vin.

1. Still Wine (immobile)

C'est un vin non foamy.
Le jus de raisin est fermenté et commercialisé sans dioxyde de carbone, vin rouge, vin blanc et vin rose, qui sont généralement disponibles.

2 Vin pétillant

C'est un vin mousseux.
Cela s'applique au jus de raisin fermenté et commercialisé avec du dioxyde de carbone.
Le champagne et Spumante sont célèbres.

3 et 3 Vin fortifié

Également connu comme un vin amélioré.
L'alcool est ajouté au milieu de la fabrication du vin immobile et la teneur en alcool est améliorée.
Le goût est riche et la préservation est améliorée.
Le sherry espagnol et le Portugal Madère sont célèbres.

4 Vin fromélé (vin aromatisé)

C'est un vin avec une saveur unique avec des jus extraits et des fruits tels que les herbes et les épices.
La sangria espagnole et le velmot italien sont célèbres.

Type de vin rouge: caractéristiques des cépages

Six variétés représentatives de vin rouge. Quel genre de raisin est votre vin rouge préféré?

1. Cabernet Sauvignon
C'est la meilleure variété qui est principalement cultivée dans la région de Bordeaux en France.
Il présente une teinte profonde et sombre et des tanins riches, ce qui fait un lourd vin vieilli à long terme.
2 Merlot
C'est l'une des variétés importantes de la région de Bordeaux.
Il est plus précis et plus doux que le caberneto sauvignon, et a une saveur riche et moelleuse et une sensation en bouche.
3 et 3 Pinot noir
C'est la meilleure variété qui représente le Bourgogne, la France.
Les tanins ne sont pas plus forts que les espèces de Caberneto Sauvignon, et vous pouvez vigner à la fois délicat et puissance.
4 Gamay
C'est une variété cultivée dans la région de Beaujolais en France.
Avec peu de tanins, vous pouvez faire du vin léger et fruité.
5 Sanjovee
C'est un cépage principalement cultivé en Toscane, en Italie.
Il présente une couleur rubis foncé et a un vin de fruits riche.
6. Cabernet Fran
C'est une variété cultivée principalement dans la région de Bordeaux en France.
Il est similaire à Cabernet Sauvignon, mais a un goût plus léger. Vous pouvez faire un vin doux avec un petit tanin.

Type de vin blanc: caractéristiques des cépages

Six variétés de vin blanc. Quels types de raisins sont votre vin blanc préféré?

1. Chardonnay
C'est la plus belle variété originaire de Bourgogne, en France.
Il devient un vin sec avec un goût profond et un son élégant persistant. Il est également célèbre comme matière première pour le champagne.
2 Sauvignon Blanc
C'est une variété cultivée principalement dans la région de Bordeaux, la France et la région de Loire.
Vous pouvez faire un bon vin avec un parfum d'agrumes frais.
3 et 3 Bague de location
C'est une variété principalement cultivée en Alsace, en France.
Il a une acidité solide et une parfum de qualité élevée, ce qui en fait une sensation en bouche délicate et élégante.
4 Schnan Blanc
C'est une variété qui est principalement cultivée en France et en Afrique du Sud.
Vin avec une large gamme de styles de sec au sucré. Il présente une acidité fruitée.
5 Semi
Il s'agit d'une variété cultivée dans la région de Sautern de la région de Bordeaux, en France.
Ce sera un vin blanc doux de Takataka.
En raison de la basse aigrité, il est souvent mélangé à Sauvignon Blanc.
6. Se muscler
C'est une variété cultivée en aval de la rivière, en France.
Ce sera un vin léger, propre et rafraîchissant.

Aviez-vous une variété de la marque de votre vin préféré?

Consultez vos étiquettes de vin et de vin préférées à la maison pour choisir dans le magasin et vérifiez quel est votre vin préféré.

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