Recopilación: Chateau Jigo

Stephen Deloncourt Consulta: Bry Cote de Bordeaux's Prestigious Emprendedor

Château Gigaud es un chateau prestigioso que ha existido desde el siglo XIX.
El actual propietario Christophe Lebours Salles se convirtió en el jefe de Primour en un importante Burdeos Negocien, y compró el castillo en 1998, donde él mismo trabajó en todo, desde uvas en crecimiento hasta elaboración de cerveza, envejecimiento y envío.
El Chateau tiene un total de 18.36 hectáreas, con arcilla y suelo calcáreo, y una edad promedio de 35 años.  
El consultor de elaboración de cerveza es Stephen Dernon Cour, uno de los principales consultores del mundo.
Mel Lau cosechó de terroirs con una variedad de pilas, tiene como objetivo producir vinos que sean agradables desde una edad temprana y tengan el potencial de madurar.