Recopilación: Castel Blanc

Perfecto para la marca de cava principal de la hospitalidad de España

Castelblanc se encuentra en las gentiles colinas de San Sadurni da Noia, un pequeño pueblo en la región de Penedes, a unos 40 km al suroeste de Barcelona.
Con un clima mediterráneo típico, bendecido con un entorno ideal para la producción de cava, con mucha luz solar y baja lluvia, esta área atrae a más de 100 fabricantes de cava, produciendo el 80% de la producción total de cava.

Castelblanc fue fundado en 1908 por Geroni Mo Pararera como una de las bodegas de cava más antiguas.
En ese momento, no era más que una pequeña cervecería familiar, pero en 1929, rápidamente llamó la atención y ganó su posición inquebrantable como es ahora.

Cuando se fundó por primera vez, se escribió como "Castellblanch" en catalán, y en la pronunciación local se llamaba "Castellblanch" porque no leyó el último "CH" en la pronunciación local, y en otras regiones se llamaba "Castellblanch". Con su alta calidad, su nombre se conoce en todo el mundo, y la ortografía de la marca se cambió a "Castellblanc".
Este nombre proviene del nombre de la antigua residencia de la familia Pararera, rodeado de paredes exteriores blancas.