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日本ワインと合う和食とおかず
JWINE ＝ 100%日本産葡萄
今まで曖昧だった「日本ワイン」と「国産ワイン」のガイドラインが2018年に制定され、「日本ワイン」と「国産ワイン」の違いが明確となりました。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
そんな 『 JWINEと和食とおかずのペアリング特集 』 です。
和食とおかずは「まごころを食卓に 膳」のアイテムをご紹介♪
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
きんぴらごぼう
ゴマ油の香りと牛蒡の触感を噛みしめながら味わえます。
きんぴらごぼうの味わいを引き立てるワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
肉じゃが
根野菜を中心とした食材が多く、甘めの味つけの料理です。
キレのあるワインで、お肉の脂分を中和する辛口系のワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
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高野豆腐の煮物
口に含むと出汁がじわっと染み出る惣菜。
味わいを生かす辛口系のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筑前煮
椎茸と鶏肉の出汁の代表的な根菜煮に合わせ、料理を引き立てる少し冷やしたワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ぶり大根
少し脂質の強い魚と大根をしっかり煮込み、料理の味を損ねない中口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
切り干し大根の煮物
出汁の香りと甘みを生かした代表的な和惣菜、スッキリとしたワインがお勧め！
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ひじきの煮物
ひじきの磯感、出汁系の薄味が特徴の惣菜です。
程よい味わいのワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
手羽先のさっぱり煮
手羽の脂身をお酢でさっぱりと仕上げた料理。
わずかに感じる酢の酸味とほのかな甘みの手羽先にはやや甘口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筛选条件
asahimachi葡萄酒红720ml
原价
¥1,420
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原价
¥1,420
原价
¥1,420
¥1,420
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¥1,420
现价
¥1,420
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这种红酒是由黑人女王（Black Queen）的混合物制成的，主要是来自asahi镇的马斯喀特·贝利（Muscat Bailey A），该镇已由asahi镇葡萄生产协会精心培养，其特征是其水果柔和的单宁。马斯喀特巴厘岛A典型的糖果般的气味，以及黑樱桃蜜饯和紫罗兰花的气味，是和谐的。醇厚的果实和...
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asahimachi葡萄酒玫瑰720ml
原价
¥1,420
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原价
¥1,420
原价
¥1,420
¥1,420
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¥1,420
现价
¥1,420
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这种桃红酒是由来自asahi镇的马斯喀特·贝利（Muscat Bailey A）制成的，该葡萄酒是由asahi镇葡萄生产协会精心培养的，其特征是华丽的香气平衡，温和的甜果实和令人耳目一新的酸度。玫瑰和水果糖果的华丽香气典型的马斯喀特巴厘岛A，以及果味水果的味道和令人耳目一新的酸度，会使您的食欲...
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asahimachi葡萄酒白色720ml
原价
¥1,420
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原价
¥1,420
原价
¥1,420
¥1,420
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¥1,420
现价
¥1,420
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我们将Riesling Forte和Sebel 9110融合在一起，主要来自来自Yamagata县的特拉华州，这些县拥有日本最高的生产量，以创建一种带有华丽的果味香气和柔和口感的甜酒。特拉华州原始水果和多汁的水果味道的柔和香气富含味道，而令人耳目一新的甜味仍然是回味的。这是一道自制的菜，不仅与...
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高朴葡萄酒ka闪闪发光玫瑰brut 750ml
原价
¥2,310
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原价
¥2,310
原价
¥2,310
¥2,310
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¥2,310
现价
¥2,310
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这款起泡酒由Muscat Bailey A制成，该葡萄酒在山高塔镇（Takahata Town）种植，山马县县，并用果汁酿造，这些果汁是通过带出略带颜色的状态而制成的。 Muscat Bailey A的特征是浆果状的气味，并从玻璃杯上升起，带有细气泡。颜色明亮而玫瑰色，它非常充满活力，使外观愉...
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