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日本ワインと合う和食とおかず
JWINE ＝ 100%日本産葡萄
今まで曖昧だった「日本ワイン」と「国産ワイン」のガイドラインが2018年に制定され、「日本ワイン」と「国産ワイン」の違いが明確となりました。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
そんな 『 JWINEと和食とおかずのペアリング特集 』 です。
和食とおかずは「まごころを食卓に 膳」のアイテムをご紹介♪
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
きんぴらごぼう
ゴマ油の香りと牛蒡の触感を噛みしめながら味わえます。
きんぴらごぼうの味わいを引き立てるワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
肉じゃが
根野菜を中心とした食材が多く、甘めの味つけの料理です。
キレのあるワインで、お肉の脂分を中和する辛口系のワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
高野豆腐の煮物
口に含むと出汁がじわっと染み出る惣菜。
味わいを生かす辛口系のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筑前煮
椎茸と鶏肉の出汁の代表的な根菜煮に合わせ、料理を引き立てる少し冷やしたワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ぶり大根
少し脂質の強い魚と大根をしっかり煮込み、料理の味を損ねない中口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
切り干し大根の煮物
出汁の香りと甘みを生かした代表的な和惣菜、スッキリとしたワインがお勧め！
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ひじきの煮物
ひじきの磯感、出汁系の薄味が特徴の惣菜です。
程よい味わいのワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
手羽先のさっぱり煮
手羽の脂身をお酢でさっぱりと仕上げた料理。
わずかに感じる酢の酸味とほのかな甘みの手羽先にはやや甘口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筛选条件
Kuzumaki葡萄酒风格白色720ml
原价
¥2,365
-
原价
¥2,365
原价
¥2,365
¥2,365
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¥2,365
现价
¥2,365
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它使用IWATE县的Riesling Rion包装了RAW。令人耳目一新的柑橘类水果香气。干白葡萄酒，味道清爽，甜美。一种略带干燥的白葡萄酒，具有清爽的柑橘香气，如葡萄柚，浓郁的果味和微妙的甜味，只能找到原始的馅料，以及清爽，柔和的酸度。
asahimachi葡萄酒玫瑰720ml
原价
¥1,420
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原价
¥1,420
原价
¥1,420
¥1,420
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¥1,420
现价
¥1,420
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这种桃红酒是由来自asahi镇的马斯喀特·贝利（Muscat Bailey A）制成的，该葡萄酒是由asahi镇葡萄生产协会精心培养的，其特征是华丽的香气平衡，温和的甜果实和令人耳目一新的酸度。玫瑰和水果糖果的华丽香气典型的马斯喀特巴厘岛A，以及果味水果的味道和令人耳目一新的酸度，会使您的食欲...
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Shimane Wine Grape神话红750ml
原价
¥1,485
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原价
¥1,485
原价
¥1,485
¥1,485
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¥1,485
现价
¥1,485
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我们使用Muscat Bailey A，这是Shimane县的合同种植花园。柔和的水果香气和浅单宁令人愉悦。轻巧，平衡的葡萄酒。轻型类型。 []
排序方式
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