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日本ワインと合う和食とおかず
JWINE ＝ 100%日本産葡萄
今まで曖昧だった「日本ワイン」と「国産ワイン」のガイドラインが2018年に制定され、「日本ワイン」と「国産ワイン」の違いが明確となりました。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
「JWINE」と呼ばれている「日本ワイン」は全て100%日本産葡萄を使用したワインのみです。
そんな 『 JWINEと和食とおかずのペアリング特集 』 です。
和食とおかずは「まごころを食卓に 膳」のアイテムをご紹介♪
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
セットで購入して手軽にペアリングを試してみるのも良し、ペアリングを参考に、お気に入りのJWINEを探してみるのも良し。
JWINEと和食とおかずのペアリングをお楽しみください。
きんぴらごぼう
ゴマ油の香りと牛蒡の触感を噛みしめながら味わえます。
きんぴらごぼうの味わいを引き立てるワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
肉じゃが
根野菜を中心とした食材が多く、甘めの味つけの料理です。
キレのあるワインで、お肉の脂分を中和する辛口系のワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
高野豆腐の煮物
口に含むと出汁がじわっと染み出る惣菜。
味わいを生かす辛口系のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筑前煮
椎茸と鶏肉の出汁の代表的な根菜煮に合わせ、料理を引き立てる少し冷やしたワインがお勧めです。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ぶり大根
少し脂質の強い魚と大根をしっかり煮込み、料理の味を損ねない中口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
切り干し大根の煮物
出汁の香りと甘みを生かした代表的な和惣菜、スッキリとしたワインがお勧め！
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
ひじきの煮物
ひじきの磯感、出汁系の薄味が特徴の惣菜です。
程よい味わいのワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
手羽先のさっぱり煮
手羽の脂身をお酢でさっぱりと仕上げた料理。
わずかに感じる酢の酸味とほのかな甘みの手羽先にはやや甘口のワインを選びました。
この和食・おかずに合うワイン
「tabete まごころを食卓に 膳」はこちら
筛选条件
阿尔卑斯山葡萄酒红色1.8L
原价
¥2,270
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原价
¥2,270
原价
¥2,270
¥2,270
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¥2,270
现价
¥2,270
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由Nagano县的Concord葡萄制成。有果红酒，具有高香气和涩味。协和品种是长野县的两个主要葡萄之一，拥有100多年的耕种历史。它很受欢迎，因为它具有果味且易于饮用的味道。 作为商业产品，它提供了大型的一升瓶子，并且价格合理。我们还在玻璃和全罐饮用的计划中提供葡萄酒。您可以享受康科德（Co...
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阿尔卑斯山成熟康科德干红720毫升
原价
¥1,575
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原价
¥1,575
原价
¥1,575
¥1,575
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¥1,575
现价
¥1,575
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长野县是该国领先的葡萄生产地区之一。高原的高度为700m，周围是山脉，其特征是每年降雨，长阳光小时和白天和黑夜之间的温度差异很大。这种内陆气候和排水良好的土壤将有助于浓郁，丰富的风味和美味的颜色种植葡萄。这种新的清酒葡萄酒是从长野县酿造的，康科德葡萄没有任何添加剂。这种略带干燥的红酒具有适度的...
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Alps Muse de Vincent Matsumoto Hira Merlot Non Barrique Red 750ml
原价
¥1,690
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原价
¥1,690
原价
¥1,690
¥1,690
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¥1,690
现价
¥1,690
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这款干葡萄酒是由野生动物学家县收获的梅洛（Merlot），在不锈钢罐中发酵，并以非碳酸含量（无橡木桶）制成。梅洛（Merlot）通常在桶中陈化，但我们已经完成了桶装的味道，因为我们希望您可以享受梅洛（Merlot）的原始质量。香气简直是华丽的，带有各种香气，包括李子，黑浆果和玫瑰，您会立即被带...
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火星Hosaka Muscat Bailey寒冷的浸渍750毫升
原价
¥1,750
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原价
¥1,750
原价
¥1,750
¥1,750
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¥1,750
现价
¥1,750
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Nirasaki City的Hosaka区是一个葡萄酒葡萄生产区，代表Yamanashi县。这里种植的葡萄以高浓度和“强损坏”调味。在火星葡萄酒中，从霍萨卡（Hosaka）地区收获的马斯喀特·贝利（Muscat Bailey）A葡萄进行了冷浸泡，以带来“浓缩”和“浓汤”的风味。它的特征是高度浓...
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Hakodate Zweigeltreebe红色720ml
原价
¥1,960
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原价
¥1,960
原价
¥1,960
¥1,960
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¥1,960
现价
¥1,960
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使用北海道葡萄在北海道酿造的100％北海道葡萄酒。 仅使用ZweigeldLöbe（奥地利品种），这是一种仅在北海道收获的葡萄酒品种。它的特征是它的涩味。 这款酒具有优雅而轻巧的味道。 这种红酒的口感柔和，非常容易饮用浆果的水果香气。由于单宁小于Merlot，因此仅在瓶子中就可以成熟，而不会在...
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排序方式
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