9月の歳時記 -純米酒特集-
終わる夏 旬の料理と 純米酒
純米酒とは
「純米酒」と名乗るには、原料や製造工程に関する複数の基準を満たすことが義務付けられています。具体的には、使用できる原料は米、米麹、水のみに限定されます。また、使用する米は、三等以上の格付けを得た玄米、またはそれに相当するものでなければならず、さらに米麹の合計重量は、使用する白米の総重量の15％を超える必要があります。これらの厳しい条件をクリアして造られる純米酒は、吟醸酒や本醸造酒と比較して、より豊かなコクのある味わいが特徴で、その香りや色合いも優れています。それぞれの蔵元の個性がはっきりと表れることも特筆すべき点です。
今月の地酒
今が飲み頃の地酒３銘柄をセレクト
kaga tobi强烈的纯米饭干180ml铝罐
原价
¥429
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原价
¥429
原价
¥429
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¥429
现价
¥429
*该产品可以使用“ 5件”或更多。 在最合适的冬季，Junmai的清酒经过了低温发酵的精心效果，以进行清酒酿造。这是一种“美味的干”，在轻巧和锋利的同时很容易地散布米饭的味道。带帽子的铝罐对于假期和手机很方便。
kaga tobi强烈冷纯米干180ml
原价
¥429
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*该产品可以使用“ 5件”或更多。 这是一个纯净的大米清酒，在最合适的冬季为了清酒酿造而经过小精心完成低温发酵。这是一种“美味的干”，在轻巧和锋利的同时很容易地散布米饭的味道。
kaga tobi强烈的冷朱玛（Dry Junmai Dry 300ml）
原价
¥594
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¥594
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¥594
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现价
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这是一个纯净的大米清酒，在最合适的冬季为了清酒酿造而经过小精心完成低温发酵。这是一种“美味的干”，在轻巧和锋利的同时很容易地散布米饭的味道。
fukumitsuya kagatobi极冷的纯米720ml
原价
¥1,375
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原价
¥1,375
原价
¥1,375
¥1,375
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¥1,375
现价
¥1,375
在严酷的冬季，低温发酵精心完成了这个纯米的清酒，最适合清酒酿造。它是一种轻巧，清脆，干燥的产品，但具有轻松，美味，干燥的味道，以大量的风味散布米饭。