酒

我们酿造在山川县卡纳那川盆地收获的Koshu葡萄，山川县。这种酒与杏子，蜂蜜，香草和其他咸酸度的香气平衡。该酒是由独特的土壤结构产生的，具有大量的石头和良好的排水，表达了独特的香气和风味。

我们从Yamanashi县酿造了Koshu葡萄。它还具有甜美，丰富的香气，并具有香草，杏仁和坚果香气。这是一种令人印象深刻的葡萄酒，在高海拔地区生长的葡萄具有生动，独有的葡萄酒。

我们酿造在日本山区县Katunuma-cho，Koshu-Cho，日本第一大葡萄生产区收获的Koshu葡萄。除了葡萄柚，Yuzu和Karin等甜香气外，您还可以感觉到辣的香气和柔软的酸味。小石や砂・粘土が含まれる勝沼の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良いワインが生み出されます。

在日本气候中培养的Koshu具有一千年的历史，其特征是它与日本美食（例如味o，酱油和芥末）的兼容性。通过使用Sur-Le方法酿造，该葡萄酒是用深葡萄酒制成的。日本柑橘类水果，香蕉，白花和丁香样香料的香气，味道散发出强烈的柑橘酸度对梨味。当放入嘴里时，它缺乏体积，但它也有像弗林特这样的矿物质细微...

我们酿造了在尼拉萨基市的霍萨卡 - 乔（Hosaka-Cho）收获的穆斯喀特·贝利（Muscat Bailey A），该城市一直是山内西县最古老的，并一直致力于将葡萄变成酿造的生产区。它很漂亮，有棉花糖和无花果的气味。当您将其放入嘴里时，酸度温和，浓稠的味道使其具有丰富的风味。在霍萨卡镇（Ho...

我们小心地酿造了马斯喀特·贝利（Muscat Bailey A），这是日本本地的马斯喀特贝利（Muscat Bailey），在山马县丘陵地区种植。除了丰富的果实外，它还具有微妙的涩味，使其适合尽管是红葡萄酒的味道柔和的菜肴。

由Muscat Berry A制成，这是日本独有的。这种酒具有甜美的贝利香气和丰富的果味，还有微妙的涩味。食物很棒。整个簇发酵都增加了辛辣的茎，以创建复杂的葡萄酒。味道是酸覆盆子，水果茶叶和干无花果。长浸出的茎散发出一种木质香气，例如柏树和紧凑的单宁，然后，舌头上的新鲜酸度持续很长时间，从而产...

Koshu是日本特有的葡萄品种，是葡萄酒的唯一本地物种，植根于该地区，拥有一千年的历史。在日本气候下种植的葡萄酒可以看作是日本的缘故。它与味o，酱油，芥末和其他食物搭配得很好，因此不仅与西方食品，而且还可以搭配日本食品。 []

酿造的葡萄酒是基于葡萄酒的主题，葡萄酒的主题是远古时代以来Yamanashi地区享受和喜爱的。这款酒是一种酒，您不仅可以享受Koshu葡萄的美味，而且深度更深，并且可以易于享用各种菜肴，包括生鱼片，炖菜，天妇罗，tempura，烤鱼，用姜制成的猪肉和火锅菜。 []