葡萄酒，酒，啤酒

安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...

色付きの良い健全なマスカット・ベーリーAを、仕込みの段階で厳しく選果を行いました。発酵中盤で温度を30℃まで上昇させて色素の抽出を図り、その後香りの蒸散を防ぐために温度を20℃以下に抑え、プレス、タンク熟成を行いました。早生、晩生の個性豊かなベーリーA数種をアッサンブラージュすることにより、優...

酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦く、クリスプな味わいを表現しています。甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっ...

岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。 やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、...

岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしい、さわやかな酸味と果実味が特徴です。 「マスカット・ベーリーA」豊かな果実香と穏やかなタンニン。樽由来のロースト香が調和したバランスのよい滑らかな味わいです。やわらかい味わいは、素材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日常の食事に広く合います。軽く冷やして...

マスカットベーリーA種使用。日本で改良されたワイン専用品種で造り上げた、日本の食卓にしっかりと寄り添う味わいを表現しました。軽やかで旨味のある赤ワインです。 色合いは明るいルビー色。香りはラズベリーやさくらんぼ、熟したイチゴのような香りが広がります。渋みが少なく軽やかで、赤い果実の旨味をスッキ...

山形県産マスカットベーリーA種を主体にメルローをブレンドしました。赤ワインを造る際にロゼ色の良質な果汁を抜き取り、低温で丁寧に醗酵した、すっきりとした、や甘口のロゼワインです。 色合いは輝きのある明るいピンク。香りはイチゴやさくらんぼ、キャンディのような香りが広がります。上品な甘さを、フレッシ...

岩手県紫波町で栽培された国産ワイン用品種のマスカットベーリーＡと山ブドウとカベルネソービニオンの交配品種「ヤマソービニオン」を使用した甘口タイプの赤ワインです。 明るいルビー色で、ベリー系果実を思わせる華やかな香りと豊かな果実味があり、優しい甘さと爽やかな酸味のバランスがよく、長く続く綺麗な余...

北海道で栽培されたドイツ系ぶどう品種ケルナー（Kerner）を原料に、原料栽培・醸造共に北海道の風土の中で行われた、北海道を代表する味わいを持った日本ワインです。フルーティな芳香・味わいの質、コストパフォーマンスの良さがあり、寿司や天ぷら、鍋などの和食とも相性の良い、爽やかな１本となっています...

使用野生酵母。由Wakayama县的100％葡萄制成的红酒，其特征是其未过滤的特征。这道菜几乎没有涩味，给您带来果味的感觉。

这是一种与红酒生产相同的干白葡萄酒。享受饮酒后剩下的复杂味道。

这是一种具有独特酸度的轻型红酒。这种红酒与酱油的酸味非常吻合，因此与用酱油制成的日本美食搭配得很好。

它留在法国橡木桶中六个月。这款干白葡萄酒具有清爽的酸味和微妙的桶形气味。

这种葡萄酒是在所有木制桶中生产的，在法国橡木桶中发酵和陈化。它没有太多的涩味，并且伴随着食物。

它具有令人耳目一新的酸味，并具有独特的香气，例如绿色苹果。这种白葡萄酒非常适合日本美食。

这种红酒具有浆果香气和果实黑加仑的味道，并且不太涩，可以轻松与菜肴搭配。

它留在法国橡木桶中六个月。颜色是深，深，红色的紫色，但这是一种中等类型的红酒，也提供微妙的桶形气味。

早期有一群散发着香味的凯尔纳（Kelner）和闪闪发光的坎贝尔（Campbell）的礼物。两者都有点甜。

这套是一组三瓶：[浓红色]由康科德（Concord）制成，[用葡萄白色]用马斯喀特制成，[葡萄酒和蓝莓]用蓝莓汁制成。

坎贝尔早期的红色和尼亚加拉白葡萄酒套装。这种无抗抗氧化剂的葡萄酒结合了小心用新鲜葡萄制成的酸味和甜味。

这是使用北海道葡萄在北海道酿造的100％北海道葡萄酒礼品。红酒早期用坎贝尔制成。它具有甜美的香气，让人联想到草莓和令人耳目一新的酸味。白葡萄酒是用尼亚加拉制成的。它的特征是它的新鲜和华丽的香气和甜味，如梨和荔枝。

由北海道Tomakomai生产的hascup制成，我们创建了一种甜型葡萄酒，利用酸味和柔软的苦味，是hascups独有的。 [家葡萄酒]

由北海道Tomakomai生产的hascup制成，我们创建了一种甜型葡萄酒，利用酸味和柔软的苦味，是hascups独有的。 [家葡萄酒]

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