[包括运输] [冈山县]发酵陈年的肉类kuroge wagyu牛肉牛排300克
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发酵陈年的肉在特殊的老化柜中使用了在明治大学和肉类时代之间的行业 - 阿卡迪血症合作中开发的“老化表”。 这种方法使肉类可以将凝结的柔软风味捕获，同时消除多余的水（滴水）。 结果是四个特征：温柔，味道（特定的柔和的味道），美味（浓密的味道）和多汁（原始水分）。 享受肉比传统的干衰老更安全，更加多汁。 所使用的部分是瘦肉和脂肪平衡的催化肉。 请尝试凝结的黑色日本牛肉味。 配备两种类型的岩盐和一个如何烹饪的食谱。
<建议那些：
那些特别了解肉质的人
那些对发酵肉的生产方法和影响感兴趣的人：
对于那些想享受日本黑牛肉原始美味的人：
那些想在家享受正宗牛排的人
那些想要安全多汁的肉的人
<推荐吃的方法>
只需用盐和胡椒调味：只需用盐和胡椒粉调味，然后用高火烤即可。
烤箱中的低温烹饪：在低温下煮在烤箱中，最后在煎锅中完成表面。
在烧烤上：木炭在烧烤上烤。
倒红酒酱：撒上红酒酱以享用。
将其制成沙拉或Carpaccio：切成薄片，变成沙拉或牛皮纸。
<设置内容>
300克日本牛肉催化（150克x 2），1克粉红色岩盐，1克岩盐盐
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