场景

这是一个秘密的Junmai Doburoku，这是一家清酒啤酒厂，据说是酿酒师的秘密，由100％合同米饭制成，直接装瓶而无需过滤。

蔵人が栽培する越淡麗を使用し、厳寒期に手造りで仕込みました。

蔵人が栽培する越淡麗を使用し、厳寒期に手造りで仕込みました。

吟醸酒の鑑評会出品用として斗瓶取りした原酒をそのまま瓶詰めしました

吟醸酒の鑑評会出品用として斗瓶取りした原酒をそのまま瓶詰めしました

清酒品評会出品用に仕込まれた大吟醸酒を斗瓶で静かに五年貯蔵させました。

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 ・International SAKE Challenge 2024大吟醸部門　GOLD MEDAL・ワイングラスでおいしい日本酒アワー...

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 ・International SAKE Challenge 2024大吟醸部門　GOLD MEDAL・ワイングラスでおいしい日本酒アワー...

Ginjo酒，雪底水和Yamada Nishiki，从北海道流过热和冷的山峰  

関東信越国税局において近年三度の新潟県総代（第一位）等実績のある鑑評会出品酒がベース。芳醇な香りでのどごしスッキリした品格ある味わい。 “インターナショナル・ワイン・チャレンジ” 2018［SILVERメダル］受賞 賞味期限：365日

関東信越国税局において近年三度の新潟県総代（第一位）等実績のある鑑評会出品酒がベース。芳醇な香りでのどごしスッキリした品格ある味わい。 “インターナショナル・ワイン・チャレンジ” 2018［SILVERメダル］受賞 賞味期限：365日

関東信越国税局において近年三度の新潟県総代（第一位）等実績のある鑑評会出品酒がベース。芳醇な香りでのどごしスッキリした品格ある味わい。 “インターナショナル・ワイン・チャレンジ” 2018［SILVERメダル］受賞 賞味期限：365日

希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用した大吟醸。あえて香り、味を控えめにし、杯を重ねるごとにその良さが感じられる淡麗辛口大吟醸。 “燗酒コンテスト” 2015［金賞］受賞 賞味期限：365日

希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用した大吟醸。あえて香り、味を控えめにし、杯を重ねるごとにその良さが感じられる淡麗辛口大吟醸。 “燗酒コンテスト” 2015［金賞］受賞 賞味期限：365日

令人耳目一新的香气和您永远不会疲倦的干燥味道是完美的食物清酒。  

Ginjo清酒是由GIFU县的HIDA -HOSURE联合酵母酿造的，该县的米饭总量抛光了。平衡的Ginjo气味，鲜味和鲜明的口味可以从冷清酒到热清酒。  

Kikusui Ichi“温暖-up” Junmai清酒。在寒冷的情况下，尖锐的嘴很锋利，当温暖时，会强调丰富的鲜味和蓬松的鲜味散布，因此您可以享受它。  

它是一个轻便的喉咙，丰富而坚固且丰富的风味清酒。为了使其冷藏和美味，“特殊的Honju酿造清酒”追求气味和口味之间的平衡，四个季节的餐桌是“ Rin”。