南非葡萄酒

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。ワインの口当たりを良くするために、77％は自然酵母を使用し樽で発酵、残りの23%はフレッシュさやミネラル、複雑性を保つためタンクにて発酵を行います。シュール・リーは270日間、定期的に攪拌を行い、その後100%樽...

具有固体结构和新鲜度 它具有带有红宝石色的鲜红色。香气是红醋栗，樱桃和覆盆子的果味。当您的嘴里时，它具有出色的，体现的，均衡的味道。野生浆果香气脱颖而出，单宁富的单宁使葡萄酒变得柔软而精致。 烤肉和烧烤味很好。可以用鸡肉或白肉享用柔软，细的单宁。 Charcuterie拼盘，瘦肉和游戏也与黑比...