冈山县

发酵的陈年肉是使用明治大学和肉时代共同开发的“老化表”陈化的。在特殊的老化柜中制备的发酵陈年肉可去除多余的水（滴水），并将肉中鲜艳的水分捕获，从而散发出柔和，柔和的风味，鲜味，鲜味和原始多汁。它比传统的干衰老更安全，多汁。所使用的部分是瘦肉和脂肪平衡的催化肉。请尝试使用浓缩的鲜味黑牛肉，以及来...

发酵陈年的肉是使用明治大学和肉时代共同开发的“老化床单”陈化的肉。在特殊老化柜中制备的发酵陈年肉在锁定味道时清除了多余的水分。这种方法会产生其柔软性，独特的柔和风味，美味和原始水分的特征。这种肉比传统的干衰老更安全，多汁。所使用的部分是瘦肉和脂肪平衡的细胞糖肉，您可以享受一磅牛排的美式牛肉的味...

使用Meiji University和Meat Epoch与行业和学术界合作的“老化表”的方法，使用一种方法将其衰老。 这种在特殊的老化柜中制备的肉可去除大量的水分并捕获绑定的水，提供多种柔软度，特殊的柔和风味，美味和原始水分。 它比常规的衰老更安全，多汁。 它配备了两种类型的岩盐和一个如何烹...