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バイオーダー(受注発注方式/定番取り扱い外)ワイン - ROJI日本橋 ONLINE STORE

バイオーダー(完全受注生産)ワイン

「まだ誰も知らないような、本当に美味しいワインに出会いたい」
「いつか特別な日に開けたい、とっておきの一本が欲しい」

こんなことを思ったことはありませんか?そんな皆様の想いに応えるため、ROJI日本橋 ONLINE STOREでは、運営元である国分グループによる"バイオーダーワイン"の取り扱いを始めることになりました。

バイオーダー(By・Order)ワインは直訳すると、注文によって、と言った意味合いで、ワインの生産者に頼んだ分だけ造ってもらえる、完全予約受注生産ワインです。年に数回だけ案内される特別なプロジェクトで、現地のワイナリーで静かに出番を待つ秘蔵のワインを、皆様からのご注文を受けてから初めて日本へ輸入する、完全予約制の販売方法です。

なぜ「バイオーダー」は特別なのか?

通常のワイン仕入れは、すでに日本に輸入され、倉庫に保管されているものから選ぶのが一般的ですが、”バイオーダーワイン”は全く異なります。

  • 最高のコンディションでお届け:
    皆様からのご注文をいただいてから、生産者のセラー(蔵)から出荷され、日本に到着後は速やかに皆様のお手元へ。流通経路が最短かつ最適な状態で管理されるため、ワインが持つ本来のポテンシャルを余すことなくお楽しみいただけます。定番取り扱い外として、"蔵出し直送"にもっとも近い形です。

  • 一期一会の可能性をもつ希少性:
    バイオーダー商品としてご紹介するのは、家族経営の小さなワイナリーや、生産量が少なくこれまで日本に輸入されてこなかった隠れた逸品ばかり。日本初上陸のワインも少なくありません。この機会を逃すと、次に出会える保証はない。それほどの希少性を持っています。出会えるのはこの機会だけかもしれません。

  • 早飲み用のワインから熟成に適したワインまで:
    届いてすぐに美味しく飲めるカジュアルな商品はもちろんですが、熟成に向く商品、すでにワイナリーで熟成済みで飲み頃の商品など、様々なピックアップ商品を幅広くご案内します。それぞれ期間や本数限定での予約販売になるのでお見逃しなく!

当店のバイオーダーワイン商品について

数あるワインリストの中から選ぶ決め手は、ただ珍しいだけじゃない、その土地の風土(テロワール)が感じられ、造り手の哲学や情熱が一本のボトルに込められていること。そして何より、皆様の食卓を、人生を、豊かにしてくれると確信したワインを選び抜いています。

필터

クロズリー・ド・カマンサック 2017

원래 가격 ¥5,148 - 원래 가격 ¥5,148
원래 가격
¥5,148
¥5,148 - ¥5,148
현재 가격 ¥5,148

メドック格付け5級「シャトー・ド・カマンサック」のセカンドワイン サン・ジュリアン村の西に位置しているシャトーです。セカンドワインである「クロズリー・ド・カマンサック」は「カマンサックの小農園」の意で、樹齢の若いブドウ樹からのブドウで造られます。色は、ダークルビーで輝きがあります。香りはグラス...

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マルゴー・ド・ブラーヌ 2022

원래 가격 ¥7,018 - 원래 가격 ¥7,018
원래 가격
¥7,018
¥7,018 - ¥7,018
현재 가격 ¥7,018

メドック格付け2級「ブラーヌ カントナック」のサードワイン Ch.ブラーヌ・カントナックのサードラベル。2022年のマルゴー・ド・ブランは、このシャトーの若い葡萄のメルロー主体のワインで、柔らかく、フルーティーで、すぐにでも楽しめます。しなやかな輪郭がきれいな赤い色調の果実味の核を包み込んでお...

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フルール・ド・ペデスクロー 2022

원래 가격 ¥6,738 - 원래 가격 ¥6,738
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¥6,738
¥6,738 - ¥6,738
현재 가격 ¥6,738

メドック格付け5級「シャトー・ペデスクロー」のセカンドワイン 他のポイヤック村のシャトーに比べ、優しい印象があります。プティ・ヴェルドの使い方がうまい造り手です。2014年からグラヴィティー・システムを採用した新しい醸造設備で醸されています。極端で温暖な天候にもかかわらず、2022年はそのバラ...

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プティ・スミス・オー・ラフィット 2022

원래 가격 ¥9,730 - 원래 가격 ¥9,730
원래 가격
¥9,730
¥9,730 - ¥9,730
현재 가격 ¥9,730

ロバート・パーカー氏も大絶賛のグラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」のセカンドワイン ボルドー市の南側に位置する地区のペサック・レオニャン最上の一角に構えます。ブドウ畑からセラーまでファーストラベルと同じ造り方です。自社で生産された樽で、新樽20%で14か月熟成。2022...

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レ・ヴァランティーヌ 2022

원래 가격 ¥4,939 - 원래 가격 ¥4,939
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¥4,939
¥4,939 - ¥4,939
현재 가격 ¥4,939

サンテミリオングランクリュの「シャトー・ロル・ヴァランタン」のセカンドワイン 2人の天使がハートを抱えている構図のラベルが印象的なワインでバレンタインや母のひなどにぴったりのワインです。また味わいは非常に濃厚ながらも強い渋みや苦味は穏やかで、まろやかな風味が印象的です。上質な樽熟成から来るカカ...

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セー・ド・カロンセギュール 2022

원래 가격 ¥7,618 - 원래 가격 ¥7,618
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¥7,618
¥7,618 - ¥7,618
현재 가격 ¥7,618

メドック格付け3級「シャトー・カロン・セギュール」のセカンドラベルハートマークで大人気! ハートをモチーフにしながらもスタイリッシュなラべルは、プレゼントやお持たせにもピッタリのワインです。カロン・セギュールの高名な世界において、C・ド・カロンは親しみやすく、フレッシュで果実味溢れるワインでカ...

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パゴデ・ド・コス 2022

원래 가격 ¥16,594 - 원래 가격 ¥16,594
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¥16,594
¥16,594 - ¥16,594
현재 가격 ¥16,594

メドック格付け2級「シャトー・コスデストゥールネル」のセカンドワイン 1994年にファーストリリースされて以来、常に樹齢40年の明確に識別された同じテロワールで造られてきました。ワイン名の「パゴデ」はシャトーのシンボルである東洋風の塔に由来しています。2022年ヴィンテージは、広がりとフレッシ...

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フィエフ・ド・ラグランジュ 2016

원래 가격 ¥8,514 - 원래 가격 ¥8,514
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¥8,514
¥8,514 - ¥8,514
현재 가격 ¥8,514

安定した品質を誇る、シャトー・ラグランジュのセカンドラベル 古典的なメドックのタンニンと鮮やかな果実味が、絶妙なバランスを誇る仕上がり。1855年にメドック格付け第三級に格付けされ、現在ではサントリーが所有し、人気格付けワインの代表格の1つです。こちらはそのセカンドラベル。凝縮した果実味と豊富...

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パヴィヨン・デュ・グラナ 2022

원래 가격 ¥6,006 - 원래 가격 ¥6,006
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¥6,006 - ¥6,006
현재 가격 ¥6,006

1855年、メドック格付4級の「シャトーサン・ピエール」から分割され生まれた「シャトー・デュ・グラナ」のセカンドワインサンジュリアンで最もコストパフォーマンスの高いボルドー通に人気のワイン。 日本では見かけることの少ないシャトーです。1961年にガブリエル・メフレ氏が購入。畑はシャトー・ランゴ...

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レ・シャルドネ・ドゥ・ジゴー 2024

원래 가격 ¥4,307 - 원래 가격 ¥4,307
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¥4,307
¥4,307 - ¥4,307
현재 가격 ¥4,307

名醸造家 ステファンドゥルノンクールが手掛けるシャトージゴーより白ワインをお届けします!赤ワインしか醸造してこなかったシャトージゴーが新たな取り組みを開始しました。シャルドネ100%の白ワインを初リリースいたします。 2010年の初めにパリで赤ワインのシャトー・ジゴーキュヴェ・ヴィヴァを発表し...

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