série

彦村産山田錦100％使用、50％精米の純米大吟醸の甘口タイプ。口の中で膨らむ味と香りをご賞味ください。

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

九谷焼の若手作家が、砂漠を行くキャラバン隊をイメージして絵付を施しました。日本酒のお米に由来する「旨み」を引き出すことに特化したオリジナルの盃（さかずき）です。旨みを引き立てながらも、程よい酸味が味を引き締めることで、くどさのない充実した味わいをお楽しみいただけます。冷酒から熱燗まであらゆるタ...

若手作家がステム（注1）をひとつの菊の花として描き、花弁（注2）の１枚１枚に赤絵細描（あかえさいびょう）の技を落とし込んだ逸品です。このグラスは全てのお酒、ワイン、飲み物を美味しく味わえます。きき酒師は日本酒を、ソムリエはワインをテイスティングするのに使用しています。グラスの一番幅の広いところ...

ステム（注1）は九谷焼、グラスはリーデル社のグラス（ブルゴーニュ・オールド）（注2）を使用。九谷焼の若手作家が、シンプルかつ可愛らしく木いちごを描いたワイングラスです。薄く仕上がった口径部がワインの流れをコントロールし、滑らかなタッチを楽しませます。また大きなボウルが香りを十分にひらかせます。...

ステム（注1）は九谷焼、グラスはリーデル社のグラス（ブルゴーニュ・オールド）（注2）を使用。九谷焼の窯元が、九谷の古典デザインである石畳柄を描いたワイングラスです。薄く仕上がった口径部がワインの流れをコントロールし、滑らかなタッチを楽しませます。また大きなボウルが香りを十分にひらかせます。酸味...

長崎の「あじ」はひと味違う！！！ 長崎のあじはフワフワ触感！長崎のあじと国産の鮮度抜群の魚だけを平戸の塩と醤油で干物にしあげました。 ＜内容＞あじ開き2枚、あじみりん干し2枚、いわしみりん干し2枚、さばみりん干し2枚、サバ塩干し2枚

長崎の「あじ」はひと味違う！！！ ブランド魚を食卓へ！長崎県平戸市認定のブランド魚「平戸なつ香鯛」を使った鯛漬け、長崎県産のイカとあごだしの風味漂う塩辛、そして、こだわりの干物による満足のセット！ ＜内容＞あじ開き2枚、あじみりん干し2枚、いわしみりん干し2枚、さばみりん干し2枚、サバ塩干し2...

長崎県平戸市のブランド魚「平戸なつ香鯛」使用！ 汁まで全部飲みたくなるラーメン！長崎県平戸市認定のブランド魚「平戸なつ香鯛」のうま味を10時間かけて抽出したスープが中太の麺に絡み感動を誘う！ ＜内容＞鯛だしスープ320ｇ×3、麺130ｇ×3、平戸なつ香鯛切り身2枚×3

Menu standard du bar à la maison Utilisez des olives noires et vertes, le bar classique. Un joyau fini avec du vin blanc, de l'ail et de l'huile d'...

Scanlops de Eruption Bay, Hokkaido Ce plat est parfait comme un plat épicé avec des pétoncles de la baie de Fuuka, Hokkaido et Chanja.

Épicé et épicé à la bride fraîche prise dans les eaux du Japon J'ai utilisé les shinshites frais pris dans les eaux du Japon. C'est un joyau qui es...

Un plat authentique à base de kaki salé et fumé par parfum avec des frites cerises K&K en boîte de fumée en conserve Kaki est lentement fumé de cro...

Le sel et l'huile d'olive en font un assaisonnement parfait pour l'alcoolsardine Nous avons utilisé des sardines d'espagnol, la maison du bar. Ce ...

Boeuf avec des carottes à vin rouge et des oignonsMijoté dans une sauce riche. Ce plat, qui ajoute une touche de luxe à votre table à manger, vous ...

Ce plat est fait avec du porc avec des épices comme l'ail, le cumin et les piments, ce qui lui donne une délicieuse saveur de style konan épicé.