[Expédition incluse] [Prefecture Shizuoka] Uoichi Eel Sashimi (moitié) du lac Hamana

Lorsque vous pensez à Hamamatsu, vous pensez à l'anguille du lac Hamana. Une nouvelle spécialité faite avec l'anguille du lac Hamana est la seule et la seule «sashimi d'anguille».

C'était le premier produit commercialisé du pays et a même enregistré une marque par le Bureau des brevets.Il s'agit d'une proposition pour un nouvel aliment du lac Hamana Eel, soigneusement cultivé localement. Le goût est délicieux, avec une texture ferme comme les poissons-puants et un goût légèrement sucré et gras.

Pour ceux qui aiment l'anguille:Une nouvelle façon de manger de l'anguille est de profiter de la texture et du goût des sashimis.
Ceux qui s'intéressent aux produits spécialisés de Hamamatsu:La proposition attrayante d'un nouvel aliment utilisant la spécialité locale "Hamana Lake Eel".
Si vous voulez profiter d'une table à manger spéciale:Vous pouvez profiter du goût luxueux.
Vous cherchez une nouvelle façon de manger:Eel Sashimi, le premier produit commercial du pays, est une nouvelle façon de le manger.
Ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité:Il s'agit d'un produit spécial qui a également été enregistré en tant que marque, et a une sensation luxueuse.

Comme sashimi:Vous pouvez profiter directement de l'anguille fraîche.
Servi avec du poivre yuzu:Il est riche en arôme et fait ressortir la douceur de l'anguille.
Rafraîchissant avec la sauce ponzu:L'anguille gras lui donne un goût rafraîchissant.
Avec sauce soja wasabi:Le wasabi acidulé fait ressortir l'ampleur de l'anguille.
Sashimi grillé:Légèrement grillé pour ajouter une saveur parfumé et la rend encore plus délicieuse.

excluant Hokkaido, Okinawa et îles éloignées