商品について
Vin biologique exigeant
Caractéristiques du produit
Seuls les raisins des colis soigneusement sélectionnés dans les champs de Limat, cultivés organiques, sont utilisés.
Âge du vieillissement
Avant la fermentation, nous effectuons des macéra à basse température, améliorons les fruits et tirons des stractures et des pigments. Après cela, un réservoir en acier inoxydable est contrôlé de 25 à 27 ° C pendant 10 jours, en fermente avec le pompage, en modifiant la résistance et la fréquence, et améliorant le vin avec le vin et améliorant l'arôme, la couleur et la stracture.
Après la pression, la fermentation malolactique a été réalisée avec un réservoir en acier inoxydable, et certains étaient vieillis en chêne français et en fûts de chêne américain pendant 3 mois, ce qui en fait un tanin doux et un vin fragrant.
Caractéristiques de la couleur
La couleur est caractérisée par la couleur du rouge cerise violet.
Caractéristiques du parfum et du goût
L'arôme des fruits noirs rouges tels que les mûres et le redcurant est en harmonie avec des épices de cannelle et de poivre noir et des barils faibles.
Bouche soyeuse, fruitée sophistiquée, tanins sophistiqués et flexibles et saveurs persistantes.
Cépage
100% Cabernet Sauvignon
Certification biologique de l'UE / WFOC Environmental Protection Promotion Winery, Vegan.
品種
- テンプラニーリョ100%
商品情報
ワインの種類 | 赤ワイン |
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内容量 | 750ml |
テイスト | フルボディ |
品種 | テンプラニーリョ100% |
原産国 | スペイン |
生産地 | コステルス・デル・セグレ |
Cabernet organique limat rouge Sauvignon
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